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Original explainer

倒茶的时候,为什么敲桌子?

Chinese tea etiquette: why tap two fingers to say thanks?

第一次和朋友一家人去吃早茶,我坐在朋友的爷爷旁边。他的茶喝完了,我就给他倒茶。

我每倒一次,爷爷就用两个手指在桌子上敲一敲,什么也不说。

我心里有点儿紧张:他是不是觉得我太慢了?

后来朋友告诉我:“没事,他是在说谢谢。”

在中国南方,特别是广东,很多人吃饭的时候要喝很多茶。有人帮你倒茶,你不用每次都说“谢谢”,用两个手指敲敲桌子就可以了。

为什么敲桌子就是“谢谢”?有一个故事,和一个皇帝有关系。

很久以前,乾隆皇帝想看看老百姓的生活,就穿上老百姓的衣服,到南方去了。他的仆人也跟着他。

有一天,他们在一家小店里喝茶。皇帝为仆人倒了一杯茶。

这下仆人不知道怎么办了。皇帝为你倒茶,你应该马上跪下。可是在店里跪下,大家就都知道这个客人是皇帝了。

最后,他把两个手指弯了弯,在桌子上敲了几下,好像一个人跪在地上。

这只是一个故事,不一定是真的。可是现在,很多人都这样说“谢谢”。

下次有人帮你倒茶,你也可以试试。我试过了,爷爷笑了。