十分钟

从那天起，我每天十二点就把萝卜放进锅里。两点，白师傅的太太在车里朝我竖起了大拇指。

两点五十，门喊“欢迎光临”，我只慢了半秒。进步很明显。

进来的是一个年轻护士，护士服外面套着一件羽绒服，眼睛下面挂着两个黑眼圈。她进门第一件事不是买东西，而是看表。后来我才知道，她叫小梅，在旁边的医院值大夜班。

她买了一碗泡面，倒上热水，坐到窗前等着。泡面要等三分钟。一分钟后，她开始打瞌睡；两分钟后，她趴在桌上，睡着了。

三分钟一到，我轻轻叫了她一声：“泡好了。”

她一下子坐起来，看了看手机，很不高兴：“你怎么把我叫醒了？”

“不是泡好了吗？”

“我是来睡觉的，不是来吃面的。”她揉揉眼睛，“病房里电话一直响，护士站的灯一直亮，怎么也睡不着。半夜三点，这儿是全城最安静的地方。我只有十分钟。”

说完，她又趴在桌上睡了。七分钟后，她的手机闹钟响了。她站起来，几口就把泡软的面吃完了，跑回了医院。

原来，那碗泡面是她的床位费。四块五一晚，比哪儿的床都便宜。

第二天晚上，两点五十，她准时来了。泡面，热水，睡着。我关掉店里的音乐，把手机调成静音，站在收银台后面，一动不动，连呼吸都很小心。有个客人进来大声打电话，我对他摇摇头，又看看小梅，他马上把声音放小了。

三点，送货车到了，我只好去了后门。回来的时候，她已经走了。这一次，那碗泡面一口也没动，旁边放着五块钱。收银台上又放着一张纸条：

“她只需要十分钟，你给了她十分钟。八十分。”

八十分？我居然被人打分了！我看着那碗已经凉了的面，心跳得有点快。刚才店里就她一个人。难道是她？