生日为什么吃长寿面？

我wǒ第一次dìyīcì在zài中国zhōngguó过生日guòshēngrì的de时候shíhou，以为yǐwéi朋友péngyǒu会huì给gěi我wǒ买mǎi一个yígè大dà蛋糕dàngāo。可是kěshì那天nàtiān晚上wǎnshang，她tā给gěi我wǒ做zuò了le一yì碗wǎn面条miàntiáo，上边shàngbian还有háiyǒu一yí个gè鸡蛋jīdàn。她tā说shuō：“生日快乐shēngrì-kuàilè！快kuài吃chī吧ba，这zhè是shì长寿面chángshòumiàn。”

“长寿chángshòu”的de意思yìsi是shì活huó得de很hěn久jiǔ。面条miàntiáo很hěn长cháng，所以suóyǐ很hěn多duō中国zhōngguó人rén觉得juéde，过生日guòshēngrì的de时候shíhou吃chī一yì碗wǎn很hěn长cháng的de面条miàntiáo，就jiù能néng活huó得de很hěn久jiǔ。

吃chī长寿面chángshòumiàn的de时候shíhou，有yǒu一yí件jiàn事shì很hěn重要zhòngyào：面条miàntiáo不能bùnéng切断qiēduàn。最好zuìhǎo也yě不要búyào咬yǎo断duàn，要yào一口yìkǒu一口yìkǒu地de吃chī。有的yǒude地方dìfang，一yí个gè碗wǎn里只zhǐ放fàng一yì根gēn面条miàntiáo，很hěn长cháng很hěn长cháng。

这样zhèyàng的de面miàn一般yìbān不bù难nán做zuò：一yì碗wǎn面条miàntiáo，一点儿yìdiǎnr汤tāng，一点儿yìdiǎnr菜cài，上边shàngbian再zài放fàng一yí个gè鸡蛋jīdàn。在zài北京běijīng，很hěn多duō人rén都dōu是shì这样zhèyàng做zuò的de。

给gěi老人lǎorén过生日guòshēngrì的de时候shíhou，长寿面chángshòumiàn就jiù更gèng重要zhòngyào了le。孩子háizi给gěi爸爸bàba妈妈māma、爷爷yéye奶奶nǎinai做zuò一yì碗wǎn面条miàntiáo，是shì希望xīwàng他们tāmen身体shēntǐ好hǎo，活huó得de久jiǔ。在zài中国zhōngguó，有的yǒude饭馆fànguǎn也yě会huì在zài客人kèren过生日guòshēngrì的de时候shíhou，送sòng上shàng一yì碗wǎn长寿面chángshòumiàn。

这zhè个gè习惯xíguàn是shì什么shénme时候shíhou有yǒu的de？有人yǒurén说shuō是shì从cóng唐朝tángcháo开始kāishǐ的de，可是kěshì谁shéi也yě说不清楚shuōbuqīngchu。

那天nàtiān晚上wǎnshang，我wǒ吃chī得de很hěn慢màn很hěn慢màn，一yì根gēn面条miàntiáo也yě没有méiyǒu断duàn。朋友péngyǒu在zài旁边pángbiān看kàn着zhe，笑xiào着zhe说shuō：“很hěn好hǎo！你nǐ能néng活huó到dào一百yìbǎi岁suì！”